5 abr. 2014

Primeras siembras

Queridos amigos y amigas,

Sigue el buen tiempo en Bruselas y los trabajos en el huerto prosiguen a buen ritmo. En los últimos días he plantado cebollas, echalotas, patatas, etc. Pero antes de hablar de eso quería mostraros los palets que he transformado en "macetas". No es gran cosa pero estoy contento de como han quedado.


Como podéis ver en las fotos, lo primero que hice fue "desclavar" (a base de palanca y martillo) las traviesas de la parte superior del palet hasta dejar sólo la de arriba, la de en medio y la de abajo. A continuación, le di la vuelta al palet y las maderas que había sacado de la parte delantera las clavé en la parte de abajo de las dos traviesas superiores, centrales e inferiores, para formar así una especie de "cubículos" donde poner la arena y sembrar lo que me apetezca (sé que lo he explicado fatal, pero creo que con las fotos os hacéis una idea). He plantado en estos palets algunas plantas aromáticas (menta, albahaca) y rúcola, lechugas chiquitas (a ver que tal se dan), espinacas y una cosa que aquí ahora se ve mucho y que se llama "mesclum", que es una mezcla de diferentes tipos de ensaladas. En años anteriores intenté plantar todo esto en plena tierra pero las babosas y caracoles acabaron con todo, así que este año lo voy a intentar en los palets a ver que tal se dan.
Además de eso, como os comentaba más arriba, en los últimos días he plantado patatas, cebollas, echalotas y zanahorias. Las patatas las he plantado en una parcelita en la que el año pasado no había nada y en la que en otoño del año pasado planté un par de plantas para abono verde (vicia y facelia). Hace unos diez días las arranqué, las dejé secar un poco al sol y luego las enterré en la tierra. En esta entrada tenéis unas fotos de las plantas antes de cortarlas. Este año he plantado una variedad nueva de patatas, la "Ojo de perdiz". Es una patata de un aspecto muy característico, como podéis ver en esta foto.
Al parecer, es una variedad muy antigua, originaria de Inglaterra (de hecho uno de los nombres que recibe esta variedad es "King Edward") muy productiva y con un sabor bastante delicado. Mirando en internet he visto que según no se qué chef inglesa, es la mejor patata para hacer ñoquis, con lo cual en casa nos viene que ni pintado, porque Marcela, como buena argentina, hace unos ñoquis buenísimos. Eso si, parece que es relativamente sensible al escarabajo de la patata, por lo que habrá que estar atentos por si aparece. (De todas formas, la verdad es que es un bicho precioso. Ahí tenéis una foto de dos "jugando a los trenes")
También he plantado cebollas y echalotas. Hasta ahora nunca había comprado bulbos para sembrar, pero este año los vi en la tienda y me dio ganas de probar. Además, por lo que he leido, tanto unas como otras son plantas muy sufridas y ni siquiera hay que preocuparse de regarlas. Con las echalotas hay que tener cuidado de no enterrarlas mucho en el momento de sembrarlas, ya que corres el riesgo de que se pudran. Hay que dejar casi la mitad de la planta al aire
Entre los surcos y a ambos lados de los mismos tengo que poner ramas de rosales (con pinchos) y las podas de los acebos del jardín para que las gatas no vayan a cagar y mear en ellos. Como está la tierra más suelta, les encanta como "water gatuno", y ya me han hecho más de un destrozo, así que no me queda otra que llenar todo el huerto de trampas.

Estoy contento porque las habas que planté a mediados de marzo ya han germinado y las primeras plantitas están saliendo de la tierra. En internet leí que las habas son muy delicaditas para el riego y que no había que regar las semillas hasta que no germinaran y aparecieran las primeras plantitas. Eso he hecho y me ha ido bien.

Por último, también he plantado zanahorias. Este año he plantado dos variedades: la del año pasado ("amarilla de Doubs"), que tan buen resultado me dio, y una nueva, la "roja de Colmart", que es una de las variedades más "normaluchas". Lo que hago con las semillas de zanahoria es mezclarlas con restos de yerba del mate para que "cunda" un poquito más, porque si planto sólo las semillas luego me salen un montón de plantitas que luego tengo que arrancar y es un desperdicio.
Y eso es todo por hoy. Os dejo un par de fotos del cerezo y del melocotonero que tenemos en el jardín y que están preciosos.



Abrazotes

20 mar. 2014

Primavera en Bruselas

Queridos amigos y amigas,

Como ya os he comentado en alguna ocasión, a los belgas les encantan las flores y los árboles y el paisajismo y todas esas cosas y eso hace que Bruselas, cuando llega la primavera, se convierte en una ciudad hermosa. Toda la poca gracia y el poco "brillito" que tiene en invierno (el otoño a veces es muy lindo) se transforma en color y alegría cuando llega la primavera. Hoy tenía que ir a hacer unos "mandaos" y he aprovechado para llevarme la cámara y hacer algunas fotos. Como ya habréis podido observar los que seguís el blog, yo no soy precisamente un genio de la fotografía ("loin de là", que se dice en francés), pero me hacía ilusión compartir con vosotros algunas fotos de mi barrio, de sus árboles, del parque de Woluwe (que está muy cerca de casa y que veréis que es precioso) y algunos "arreglos florales" que tanto gustan a los belgas, sobre todo en esta época. Empiezo con los árboles y arbustos, luego siguen las fotos del parque y luego de flores.

















Aqui vienen las del parque









Y aquí la flores









Abrazotes



16 mar. 2014

Primeros trabajos en el huerto

Queridos amigos y amigas,

Por fin ha llegado el momento de ponerse en serio con el huerto. Yo no sé vosotros, pero yo estaba ya deseando que se acabara el frío para empezar a sacar las semillas, la pala, el rastrillo y todo lo demás para ponerme manos a la obra.

Como os comentaba en mi anterior post, este año no ha hecho nada de frío en Bruselas y estamos disfrutando de un tiempo precioso desde hace ya casi dos semanas. Para que os hagáis una idea de lo pronto que ha llegado la primavera, ahí os pongo un par de fotos de la mimosa de París que tenemos en el jardín. 

El año pasado, como os comentaba en este post del mes de abril de 2013, floreció mucho más tarde. Este año, sin embargo, aún estamos a mediados de marzo y, como dirían los amigos colombianos, tiene ya "cualquier cantidad de flores".

Respecto al huerto, como os decía antes, hoy es el primer día que me he puesto a trabajar un poquito en él. Lo primero que he hecho ha sido enterrar algunos restos de frutas y verduras en la parcela en la que voy a plantar las habas. Hace quince días enterré los primeros restos en dos zanjas y hoy he plantado mis primeras semillas de habas, después de haberlas dejado veinticuatro horas en agua templada. 

Es la primera vez que planto habas, a ver que tal se dan. He comprado una variedad que se llama "red epicure", que por lo que he leído es una variedad de origen inglés que produce unas vainas chiquitas con tan solo 3 o 4 habas de color rojizo. Al parecer, es una planta muy bonita que cuando florece produce abundantes flores rojas más bien pequeñitas. Las he plantado en unos "hoyitos" de unos cinco centímetros de profundidad a diez centímetros de distancia unos de otros. He plantado sólo tres líneas y dentro de un par de semanas plantaré otras dos o tres, con el fin de ir escalonando la producción. Hay os dejo un par de fotos de las zanjas (de unos 20 cm de profundidad por 20cm de ancho) en las que he enterrado los restos de frutas y verduras, que una vez descompuestos parece que son muy buenos para las habas.

Aparte de esto, he plantado también tres líneas de cebollas. Este año quiero intentar escalonar la siembra y la cosecha de todas las verduras para intentar consumirlas lo más frescas posible. Ahí tenéis una fotillo de dos de las líneas de cebollas.
Cuando pasen unos días quiero plantar también las patatas y las echalotes que he comprado este año, a ver que tal se dan. Quiero esperar aún unos días a ver si las facelias que planté el otoño pasado a modo de abono verde florecen, ya que al parecer sus flores son muy apreciadas por las abejas, y tal como están las pobres abejas, cualquier cosa que hagamos por ayudarlas es poco. Por ahora este es el aspecto que tienen.

Por cierto, y hablando de abejas, hoy ha sido mi primera clase práctica en el curso de apicultura que empecé en septiembre pasado. Se trataba de hacer la visita de primavera, que normalmente es la primera del año y en la que se trata, simplemente, de ver el estado general de cada colmena. Para ello se echa un vistazo rápido a las celdas que contienen las larvas, los huevos, la miel, etc. (en francés se llama "couvain", pero la verdad es que no sé como se dice en español). En genral, todas las operaciones en la colmena hay que realizarlas lo más rápido posilbe, para no molestar a las abejas, que ademùas se ponen muy nerviosas si se deja la colmena abierta mucho rato y pueden volverse muy agresivas. Ha sido una experiencia muy interesante. Las abejas estaban bastante tranquilas y es impresionante levantar la tapa y ver a cinco, diez o quince mil abejas (una colmena normal contiene unas 50 000) ahí tan cerquita. Este es más o menos el aspecto que ofrecen los cuadros de la colmena en la visita de primavera.
Y no puedo resistirme a poneros unas fotos de un café que me ha regalado un amigo colombiano y que lleva el nombre de mi ciudad.

"Cordobita" que es uno, por mucho que intente disimularlo.
 
Abrazotes